Περιγραφή

Τεχνικά χαρακτηριστικά:

• Ισχύς: 4 HP 400V
• Βάρος: 78 kg
• Διαστάσεις(ΠxBxY): 345 x 550 x 555 mm
• Παραγωγή: 450kg/h
• Θερμοκρασία λειτουργίας ψύξης : 0 (°C) – 4 (°C)
• Συνοδεύεται με 1 στουμπιστήρι για την προώθηση του κρέατος
• Συνοδεύεται με 1 πλάκα INOX Νο 32 4,5mm + 1 μαχαίρι INOX
• Συνοδεύεται με 1 καπάκι ΙΝΟΧ μπούκας
• Διαθέτει: Προστατευτικό ταψιού στην υποδοχή κρέατος

Πάνελ χειρισμού λειτουργίας αφής με:

• Όργανο ένδειξης θερμοκρασίας με δυνατότητα ρύθμισης
• Γενικό Διακόπτη
• Διακόπτη έκτακτης ανάγκης για άμεσο σταμάτημα του μηχανισμού της κρεατομηχανής
• Διακόπτη On/Off της κρεατομηχανής
• Διακόπτη αναστροφής της κρεατομηχανής
• Με δυνατότητα τοποθέτησης Προκόπτη ( 3 πλάκες + 2 μαχαίρια)
• Με δυνατότητα τοποθέτησης Απονευρωτή ( 3 πλάκες + 2 μαχαίρια + εξάρτημα απονεύρωσης)